🍄 乾冬菇・香香香
冬天一到,香氣就藏不住
每年接近冬天,
正是 冬菇最迷人的時候。
氣溫越低,生長越慢,
菇香越濃、肉質也越扎實。
這就是為什麼,
真正懂吃的人,都在等這一季。
✨ 為什麼這款冬菇特別香?
✔ 只選冬季成熟的冬菇
低溫生長,風味自然濃縮
✔ 樟樹椴木柴燒烘培
不是機器快烘,而是慢慢燻出層次香氣
✔ 一拆袋就聞得到的菇香
不是人工香,是時間與火候堆疊出的自然香氣
✔ 肉厚紮實、Q彈有嚼勁
泡發後完整、不碎爛,煮湯、滷、燉都合適
🌿 看得見的品質,吃得出的差別
色澤自然溫潤,
菇傘厚實、菇腳短而結實,
沒有刺鼻味,只有溫潤柴燒香。
不追求產量,
只在對的季節,做對的冬菇。
🍲 廚房裡的萬用靈魂角色
燉雞湯、排骨湯 → 香氣立刻升級
滷肉、滷豆干 → 一鍋就有老滷感
年菜、素食料理 → 提味卻不搶味
只要一朵,整鍋都不一樣。
📦 冬季限定・數量有限
冬菇一年只有這一段時間最香,
錯過這一季,
就只能再等明年。
👉 把真正的冬菇香,留在你的廚房裡。
煮雞湯、滷肉、炒蔬菜,只要加一點
整鍋味道都帶出「冬季限定的香氣」。
今年香氣特別好,想試天然好味道的人,這批真的不能錯過。





